Un diplôme de taille moins courtisé en Champagne

Par Guillaume Perrin, le 19/03/2019 (mis à jour le 19/03/2019 à 18:46)
© G. Perrin
La Corporation des vignerons de Champagne enregistre une participation en baisse pour son Certificat d’aptitude à la taille de la vigne.

Avec l'agroforesterie, les Champenois sortent du bois

Par Guillaume Perrin, le 11/03/2019 (mis à jour le 11/03/2019 à 09:20)
© G. Perrin
L’agroforesterie veut étendre ses racines en Champagne : une vingtaine de viticulteurs ont créé leur association pour partager leurs pratiques, leurs réussites et leurs échecs, voire établir de nouveaux indicateurs qualitatifs.

La Champagne aussi écoute les véganes

Par Rédaction La Marne Agricole, le 08/03/2019 (mis à jour le 11/03/2019 à 09:17)
© G. Perrin
Ces dernières années ont vu émerger des certifications véganes sur le marché champenois. Coup de projecteur sur un mode de vie dont l’influence rejaillit sur les productions agroalimentaires françaises.

Une cuverie moderne et fonctionnelle pour le champagne Saint-Réol

Par José Martinez Teruel, le 01/03/2019 (mis à jour le 04/03/2019 à 10:27)
© J. Martinez Teruel
Pour Charles-Henri Hubert, président du conseil d’administration de la cave coopérative Champagne Saint-Réol à Ambonnay, « la priorité de la structure est le service à l’adhérent ».
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Cuves sur mesure à Ambonnay

Par José Martinez Teruel, le 28/02/2019 (mis à jour le 04/03/2019 à 10:57)
© J. Martinez Teruel
Distributeur champenois de Chalvignac, Heric Distribution propose une gamme de cuves inox et d'accessoires pour la vinification.
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Croissance en valeur pour Mumm Perrier-Jouët

Par Richard Cremonini, le 25/02/2019 (mis à jour le 28/02/2019 à 10:30)
© R. Cremonini
Christophe Danneaux, directeur de l’activité champagne Mumm Perrier-Jouët a présenté les résultats du premier semestre. La croissance en valeur permet d’afficher de bons chiffres.

302 millions de bouteilles de champagne

Par Rédaction La Marne Agricole, le 11/02/2019 (mis à jour le 16/02/2019 à 22:01)
© Guillaume Perrin
Le Comité Champagne a rendu public le chiffre des expéditions 2018 : 302 millions de bouteilles. Le CA est stable à 4,9 milliards.

Au champagne Legret et Fils, le véganisme « sans évangélisme »

Par Guillaume Perrin, le 02/02/2019 (mis à jour le 16/02/2019 à 22:01)
© G. Perrin
Pour les Legret, couple de vignerons de Talus-Saint-Prix, l’engagement végane va au-delà de la production de champagne, et constitue un socle d’échanges avec une clientèle sensibilisée à cette cause.

Bulles d'amour champenoises blondes et rosées

Par Rédaction La Marne Agricole, le 31/01/2019
© La Marne Viticole
Alors que la Saint-Valentin approche, voici une sélection de cuvées qui vont donner de la couleur à cette journée.

Le « Deezer du vin » veut séduire les Champenois

Par Guillaume Perrin, le 02/01/2019 (mis à jour le 02/01/2019 à 16:22)
© G. Perrin
Pour se distinguer des grandes marques, la maison Hénin-Delouvin (Aÿ) veut se faire connaître et vendre son champagne à travers une plate-forme web : Twil.
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