Une cuverie pragmatique et durable chez Les Viticulteurs d'Avize

Par Guillaume Perrin, le 19/10/2020 (mis à jour le 27/10/2020 à 17:33)
© G. Perrin
La coopérative d’Avize a connu plusieurs transformations et évolutions au cours de son existence. Pour autant, elle n’oublie pas de s’appuyer sur des équipements qui traversent les décennies.
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Dumont France Cave, entre viti et vini

Par Guillaume Perrin, le 17/10/2020
© G. Perrin
Pas de salon ? Pas de problème : les industries connexes au champagne prennent l’initiative pour s’adapter et ne pas rompre le lien tissé avec leurs clients et leurs partenaires, à l’image de Dumont France Cave, à Mardeuil.
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La Cogevi dans l’impasse

Par Guillaume Perrin, le 16/10/2020 (mis à jour le 16/10/2020 à 09:46)
© Archive G. P.
A la veille de son centième anniversaire, la coopérative d’Aÿ est à la peine, et la crise sanitaire n’est pas la seule cause de ses tourments.
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Pendant les travaux, le vin continue chez Pol Roger

Par Guillaume Perrin, le 07/10/2020 (mis à jour le 07/10/2020 à 18:26)
© G. Perrin
Rompant avec ses habitudes de communication mesurée, la maison sparnacienne présente le chantier d’agrandissement de son site de production.
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Des UV pour booster les défenses naturelles de la vigne

Par Anne Verzeaux, le 04/10/2020 (mis à jour le 16/10/2020 à 11:40)
© DR
UV Boosting conçoit un matériel bien particulier qui consiste à exposer la vigne à des UV. L’intérêt : stimuler les défenses naturelles des plantes pour réduire les besoins en fongicides.
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« Transmettre la vérité aux clients »

Par Guillaume Perrin, le 01/10/2020 (mis à jour le 04/10/2020 à 21:29)
© Archive G. P.
Rencontre avec Pascal Delaunay-Driquert, dirigeant de Dumont France Cave.
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Vigne : des perspectives de lutte contre le mildiou

Par Rédaction La Marne Agricole, le 23/09/2020
© Archive J-C. Gutner
Des chercheurs sont parvenus à identifier le groupe de gènes impliqué dans la reproduction sexuée du mildiou de la vigne.
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La maison Joseph Perrier métamorphosée à Châlons

Par Rédaction La Marne Agricole, le 22/09/2020
© Sarah Legrand
Après une cure de jouvence bien méritée, la maison Joseph Perrier, implantée depuis 1825 à Châlons en Champagne, dévoile son nouveau circuit œnotouristique.
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Les champagnes bio en quête de structure

Par Guillaume Perrin, le 13/09/2020 (mis à jour le 16/09/2020 à 11:16)
© G. Perrin
Les collectivités et les coopératives champenoises commencent à investir dans la filière bio  : préserver la qualité de l’eau et assurer des débouchés aux producteurs sont les enjeux du moment.
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Une nouvelle cellule de pulvérisation en version idéale

Par Anne Verzeaux, le 06/09/2020 (mis à jour le 09/09/2020 à 17:38)
© A.V.
La nouvelle cellule de pulvérisation Ideal est arrivée sur le marché. La grande nouveauté est sa cuve intégrée. Le système reste identique. En version pneumatique ou jet porté, il vise à bien positionner le produit, au plus près de la cible.
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Bobard cible la fiabilité dans la pulvérisation

Par Anne Verzeaux, le 05/09/2020 (mis à jour le 07/09/2020 à 09:37)
© N.H.
La PolyJet de Bobard a l’avantage de réunir en un seul appareil les trois technologies de pulvérisation : pneumatique, jet porté ou jet projeté. Désormais, avec le terminal Bus Can, le viticulteur voit son travail facilité, avec une fiabilité optimale.
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En Champagne, la pulvérisation confinée s’inscrit dans l’avenir

Par Anne Verzeaux, le 03/09/2020 (mis à jour le 07/09/2020 à 09:37)
© G.R.
Opter pour un système de pulvérisation confinée permet d’allier efficacité et respect de l’environnement. Témoignage d’un viticulteur champenois équipé des panneaux récupérateurs Dagnaud.
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Mémorable année « double vingt » chez Gaidoz-Forget

Par Guillaume Perrin, le 02/09/2020 (mis à jour le 04/09/2020 à 09:45)
© G. Perrin
La campagne actuelle revêt une saveur particulière au champagne Gaidoz-Forget : l’association du père Luc et de sa fille Bertille est officialisée avec l’installation de cette dernière au domaine familial.
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La Grande boucle des pressoirs au champagne Castelnau

Par Guillaume Perrin, le 01/09/2020 (mis à jour le 02/09/2020 à 14:27)
© G. Perrin
Depuis son quartier général de Reims, la CRVC pilote quotidiennement cette vendange « particulière » avec doigté, en ayant à coeur d’entretenir le lien tissé avec ses adhérents.
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Au champagne AR Lenoble, une centième bougie au goût amer

Par Guillaume Perrin, le 31/08/2020 (mis à jour le 04/09/2020 à 09:22)
© G. Perrin
La maison AR Lenoble, à Damery, célèbre un siècle d’existence, dans une atmosphère moins enjouée qu’espéré. Un centenaire parfois mouvementé, mais riche en réflexions.
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La sérénité d’un clos en Champagne

Par Guillaume Perrin, le 30/08/2020 (mis à jour le 04/09/2020 à 09:39)
© G. Perrin
Au coeur de la Côte des Blancs, Delphine Cazals livre un premier bilan de l’année écoulée, entre optimisme et appréhension face à un contexte incertain pour la Champagne.
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Marne : une vendange sous bonne garde

Par Guillaume Perrin, le 29/08/2020 (mis à jour le 03/09/2020 à 08:31)
© G. Perrin
La compagnie de gendarmerie d’Épernay bénéficie, comme tous les ans, du renfort de la Garde républicaine au moment des vendanges. Un moment particulier de la campagne, pendant lequel les militaires « occupent le terrain ».
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Un nouvel atout dans la manche de la Cogevi

Par Guillaume Perrin, le 28/08/2020 (mis à jour le 04/09/2020 à 09:32)
© G. Perrin
Après une fusion avec la coopérative de Villers-Marmery, la Cogevi renforce son ancrage dans le vignoble et dispose d’un centre de pressurage bien à elle.
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Le rôle crucial du couvert enherbé à la vigne

Par Guillaume Perrin, le 27/08/2020 (mis à jour le 27/08/2020 à 13:32)
© G. Perrin
L'association Arbre et paysage en Champagne, à travers la promotion de l’agroforesterie, défend la vision d’un « sol vivant ».
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L'Orbis, un allié de poids pour la gestion des couverts végétaux

Par Rédaction La Marne Agricole, le 24/08/2020 (mis à jour le 24/08/2020 à 14:26)
© G. Perrin
Ce nouvel outil polyvalent de désherbage mécanique a fait son apparition dans le vignoble champenois cet été.
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Du whisky au pays des bulles

Par Guillaume Perrin, le 21/08/2020 (mis à jour le 21/08/2020 à 12:01)
© G. Perrin
Gilles Dumangin, volubile vinificateur à Chigny-les-Roses, est un véritable touche-à-tout. Depuis peu, il commercialise des whiskies avec une finition champenoise.
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Champagne : un rendement à la baisse pour « tenir la barre »

Par Guillaume Perrin, le 19/08/2020 (mis à jour le 19/08/2020 à 15:08)
© G. Perrin
Fin juillet, le vignoble et le négoce avaient échoué à s’accorder sur le rendement de la vendange 2020 en Champagne. De nouveau réunie le 18 août, l’interprofession a annoncé un rendement de 8 000 kg/ha à deux volets, conséquence de la crise actuelle.
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Vendange 2020 : le Comité Champagne donne le coup d'envoi

Par Guillaume Perrin, le 17/08/2020 (mis à jour le 17/08/2020 à 14:23)
© Archive G. P.
Les services de l'interprofession champenoise ont dévoilé samedi 15 août les dates d'ouverture de la vendange 2020.

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